BARBECUE “PLANCHA”
Voor het bakken van grote hoeveelheden vlees, spek, vis, hamburgers,
worsten, ajuin enz., maar ook voor spiegeleieren of omeletten.
Model PL met geëmailleerde bakplaat: dikte 5 mm dik.
Alle zichtbare delen in RVS met een thermische isolatie.
Vaste voor en achter spatborden. Ingebouwd saus opvangbakje.
Heel eenvoudig reinigbaar.
Kookzones: model 400 = 1, model 600 = 2.
Uitrusting elektrisch toestel: per zone, spiraalweerstand, schakelaar
aan/uit, thermostaat 0-300°C, controlelampje voor de spanning, controlelampje
voor de temperatuur.
Uitrusting gastoestellen: per zone, stervormige brander met 6 armen
voor een homogene warmtespreiding, bedieningsknop met waakvlamstand,
veiligheidsthermokoppel. Standaard geleverd met butaan-/
propaansproeiers en een set sproeiers voor aardgas.
Opties:
 Kar met twee planken en houten ondertablet (CHPS…)
en inox bekleding (E PL).
 Flessenhouder, vuilnisbak, stoofdeksel, kookgril en regenhoes.

BARBECUE « PLANCHA »
Pour saisir en grande quantité viandes, bacon, poissons, hamburgers,
saucisses, oignons, mais aussi oeufs sur le plat ou omelettes.
Modèle PL avec plaque d’acier de 5 mm, émaillé.
Partie visible en acier inoxydable avec une isolation thermique.
Tiroir ramasse-jus incorporé et sur les cotés et l’arrière un bord anti éclaboussures.
Nettoyage aisé.
Zone de cuisson: model 400 = 1, model 600 = 2.
Équipement version électrique : par zone, résistance en spirale,
interrupteur marche/arrêt, thermostat 0-300°C, voyant de mise sous
tension, voyant thermostatique.
Équipement version gaz : par zone, brûleur 6 branches en étoile pour une
répartition homogène de la chaleur, bouton de régulation, avec position
ralenti, thermocouples de sécurité. Livré en butane/propane avec pochette
d’injecteurs GN.
Options :
 Chariot avec 2 tablettes et soubassement en bois et
parois inox (E PL).
 Porte bouteilles, poubelle inox, couvercle à l’étouffée, grille de
cuisson et housse imperméable.